Äta bör man, annars dör man.

Ingredienser 1 burk krossade tomater (400 g)   1-2 röda eller gula lökar, i klyftor 2 paprikor, i bitar   150 g frysta gröna bönor (ca 3 dl)   1 grönsaksbuljongtärning   0,5-1 dl vatten   3-5 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5-1 tsk paprikapulver 2 burkar kikärter (à ca 400 g) .:   4 portioner fullkornspasta, kokt = Denna symbol visar att ingrediensen finns som ekologiskt alternativ (på coop)

Tillagning

Häll tomaterna i en gryta. Lägg i lök, paprika, otinade bönor, smulad buljongtärning, vatten, salt och kryddor. Koka under lock på svag värme 8-10 minuter. Tillsätt eventuellt lite mer vatten. Häll under tiden av spadet på kikärterna, spola av dem och låt dem rinna av. Blanda ner dem i grytan och låt dem bli varma.

Servera med ris eller pasta. Passsar också bra till smakrik korv, t ex kabanoss, chorizo.